【桑植民俗】白族人際交往禮儀
2021-04-11 09:19 來源:未知
白族民風淳樸、重情重義,在人際交往中有著自己的一套禮儀，接下來就讓我們去了解一下桑植白族人民的這套禮儀規(guī)范。
送人情
白族人在交往中時興送禮,民間叫“送人情”。但回答他人詢問時,卻不叫“送人情”,而稱“走人家”或“吃酒去”。
送人情是在“斟酒”,即置辦酒席時進行的。每遇紅白喜事,諸如娶兒媳、嫁女兒、生孩子、托白渡關、修新屋、遷新居、滿六十歲、老人去世等等,當事人家都要按照慣例“斟酒”,招待親朋戚友和左鄰右舍,一方面熱鬧一番,同時,借以集資解時之難,或收回送出的“人情”。而親友鄰舍,也必定遵照“一家有事大家?guī)?rdquo;“難時拉一把,勝過平時送金馬”、“人情無息本要還的禮俗,按時去吃酒,以表示慶賀、相助或還情,大家出力把事辦周全。
斟酒的場面熱烈生動。這天,去吃酒的人無論男女老幼,都像過節(jié)一樣,穿上漂亮干凈的民族服裝,或挑一擔、或背一簍,成群結隊,熙熙攘攘,從四面八方陸續(xù)涌進斟酒人家里。這時,專事幫忙的人接的接擔子,接的接背簍,篩的篩茶,抹的抹桌,端的端菜,忙得不亦樂乎。開飯前后,是客流的高峰,院內巖塔里墻壁下,到處都是等著“上賬”的人。幫忙記賬的人,往往被里三層外三層圍得水泄不通,嘴里不停地招呼:“慢點,慢點!一個一個來,一個一個來!
人情分實物與貨幣兩類。送多送少,以雙方交情深淺、關系親疏或送情者的自身經濟條件而定。交情深,或親戚,送禮自然要重一些,除了禮金,還有實物,如修屋送匾,嫁女送嫁妝,老人過世送豬羊祭等。而其余百客,尤其手頭偏緊者則視情而為,錢物二者一般只送其一。但若欠對方的人情,有能力者要照數或加數奉還,否則會被視為不講禮義,遭人小視。
熱火坑
火坑，白族人認為是“家神”的所在、門戶的標識，更是戶主的社會名分所系，及其成家立業(yè)、養(yǎng)育子孫的起點。凡新屋落成，或兄弟分家，各起煙火，意味著創(chuàng)業(yè)肇始，按習俗都要熱火坑。
所謂熱火坑，就是親戚朋友都送錢送物，具厚禮致賀（實為幫助其興家立業(yè)，解決眼前經濟困難），主人置辦豐盛酒宴答謝。尤其是新婚夫婦與父母分家，獨立門戶，另起鍋灶，媳婦的娘家父母、舅父母、姑表及連襟親戚，必齊去慶賀，禮物直賡數擔，錢幣數百上千，鞭炮直放數萬，這俗稱“長后家志氣”。
其次，就是送上象征性的禮物，包上自家火坑中的熱灰，填入戶主的新火坑之中。此后，他人“熱火坑”，戶主也要持一定錢物前往，以示禮尚往來，互相幫扶、祝賀，不忘親友恩情。
回贈禮
走進白族社區(qū),無論何時何地,你只要留意,都會發(fā)現(xiàn)走親戚、會朋友的白族民眾都不空手,肩上或手上總帶有“禮信”。
去吃喜酒或拜年的,禮物重,不是用擔子挑,就是用背簍背。平時,一般的走親訪友,串門問候,背上的背簍或手里的籃子,也總是裝有糖糕點心,或新鮮水果、雞蛋、魚、蝦之類。主人見客來了，是笑嘻嘻地迎上去，接下裝禮物的器具,擺到廳堂的案桌旁或茶幾上,卻不忙收下禮物,待客人品完茶,用過餐,或住上夜,準備告辭時,主人跟客人總要謙讓推辭一番,然后才收下禮物,安排回贈禮。
若是拜年禮，則留禮物中糯米打糍粑四個，外還給帶來的孩子每人打發(fā)帶雙數的壓歲錢若干,意即共享雙福臨門,四季發(fā)財。
若是喜酒禮,則留禮物中的谷物少許于筐簍中,另打發(fā)辦酒席的油炸豆腐泡俗稱“取炸”若干,意為同慶同喜。若是平素走親訪友禮,則留少許禮品讓客人帶回,意為不空手,情誼長在。
送回贈禮是一道風景,常常要往往返返,追著送。每當客人告辭時,主人挽留再三,客人總找理由執(zhí)意要走,留不住只好送客。
這時,主人把裝有禮物的背簍或籃子取出,嗔怪客人:“不是親戚不進門,還帶么得禮信!”要求客人如數帶回。客人則謙恭地說:“你那么客氣,我二回都不好意思再來了。”要求莫嫌棄,定要收下。雙方推來推去,再三禮讓之后,主人才將禮物大部分取出,留一部分或另取家中物品作回贈禮。這時客人執(zhí)意不要,主客雙方又推來推去,客人急走,主人急追,一直追到門外,表現(xiàn)的是謙恭禮讓、親情友情。不諳鄉(xiāng)情的人還以為是在打架吵口哩!
結束語
今天的內容就先介紹到這里，明天我們將會介紹白族的特色農俗，敬請期待！
內容節(jié)選自：岳麓書社《湖南白族風情》
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編輯：錦郎
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